第一百三十九章 东安子鸡

第一百三十九章 东安子鸡 (第2/2页)

这一次的结果没有让苏知知失望，她按照之前做菜的顺序，用桂皮替代了生姜，在不影响菜品口感的前提下，把鸡肉的腥味几乎全部去除了，这也是苏知知最满意的一次成果了，她顾不得其他，连忙找出纸笔，把东安子鸡的配方从头到尾细致的记了下来。
　　
　　谢丞晋在一边也品尝了一番，眼前顿时一亮，他兴奋地对苏知知说道：“知知，你成功了！”
　　
　　随着苏知知菜品成功试验完成，厨师大赛的复赛也如期举行了，苏知知按照先前练习的那般，有条不紊地处理手中的食材，她脑子里始终紧绷着一根弦，随着菜品逐渐成型，苏知知的后背和额头上也满是汗水。
　　
　　但幸运的是，全程有惊无险，苏知知出色地完成了东安子鸡的烹饪，等到她的菜品完成，比赛的时间也就差不多了，她站在原地，忐忑地看着自己的菜品被径直的端到了评委的面前。
　　
　　东安子鸡，是少见的鸡肉烹饪方式，饶是评委也都没有见过如此菜品，纷纷有些犹豫，但还是把鸡肉送入口中。
　　
　　几乎是同一时刻，几人都瞪大了双眼，尤其是新上来的评委，吃完之后非常的激动，同其他评委商议一番之后，当场宣布了苏知知第一名的名次。
　　
　　在场有的参赛选手当然不服气，纷纷嚷着评委不公正，对此评委也只
　　
　　在比赛结束之后，苏知知还特意被留了些下来，她被带到了几位评委的眼前。
　　
　　评委屏退了周围的下人，语气和蔼地问道：“苏姑娘的这道东安子鸡到底是如何做成的？可有菜谱？”
　　
　　苏知知留了个心眼，她只是大体说了一番，对于菜谱，则是讳莫如深，见状，评委也不跟苏知知兜圈子，其中一人直接开口问道：“我们这次把苏姑娘喊过来，是想问苏姑娘可否有把手中菜谱卖出去的意向，我们可以高价购买，价格绝对会让苏姑娘满意的。”
　　
　　苏知知却只是板着脸，拒绝道：“诸位大人喜欢我的菜品，是我的荣幸，但是东安子鸡的菜谱我也没有，即便是有的话，我也不会把这个菜谱卖出去的，这道菜是我的家传绝学，家中曾有死令，此菜谱绝对不能外传。”
　　
　　见苏知知如此坚定，评委也不好再多说什么，只得放苏知知离开。
　　
　　从比赛场地离开后，苏知知再也克制不住脸上的笑容，她来不及回府，而是带着谢丞晋径直去了酒楼之中。
　　
　　这段时间她为了试验菜品，酒楼这里都是谢丞晋在看着，她此次前来，也是为了把这道菜传授给来云楼的厨师们，厨师比赛给了苏知知试菜的机会，那些评委都如此喜爱，苏知知几乎已经预料到这道菜若是出现在来云楼，来云楼的收益又会多出多少？
　　
　　厨师学习能力也十分的强悍，不过三个时辰，就已经彻底掌握了东安子鸡的烹饪方式和食材用量，并且在东安子鸡原来的基础上创造出了新的菜品，在第二天就上了来云楼的推荐菜单。