第十九章:高危职业
第十九章:高危职业 (第2/2页)很快打探情报的小刺猬带着消息满载而归。
“是一种黄色豆子,我看他们放进石头里面后就有一些豆渣混着豆汁流进了石头下面的桶里。”
确定了是自己所想的食材,池岁整个人都兴奋起来,已经在心里默默计划,等比赛一结束就去找这个牧场主谈一谈采购方案。
黄豆!这可是一种宝藏豆子,豆浆、豆花、豆腐、酱油,经过简单的培育还能催生出豆芽。特别是酱油,这以前哪家厨房不放一瓶啊。
池岁深吸一口气,平复自己有些激动的心情后,拿起菜刀对着白萝卜就开始切丝。
她的刀工很好,每根萝卜丝薄厚一致,堆放在一起,看着十分舒心。
香菇切丁,虾皮剁碎,葱叶切成小段放一旁备用。
等这些菜品都备好后,池岁才开始生火烧水。
水开,白萝卜丝焯水捞出,过一道凉水后攥干水分。
香菇虾皮过油炒香,因为最近体力好了不少,池岁还稍微炫了炫技,火烧起来后颠锅翻勺。
空岛的居民哪在点心对决上见过这种场面,一时间惊呼声四起。
池岁本想不在意这些吵闹,奈何身旁的莫莫吓得上蹿下跳。
“啊啊啊,起火了起火了,池岁,你别怕,我马上帮你找水来灭火。”
听到这话,池岁赶紧结束翻炒,将锅中的倒入事先准备好的盆中。好气又好笑的瞪了莫莫一眼:“灭什么火啊,这是正常现象,你等下站远一点,别让油溅到你。”
“哦。”莫莫被盆中的香味吸引,凑近闻了闻,这才恋恋不舍的走远。
池岁继续手上的动作,将控干水份的白萝卜丝、面粉,一同倒入盆中,最后再加上一点食盐调味,搅拌均匀。
等池岁做完这一步已经能闻到周围的香味和.....糊味了。
糊味?
本来已经跑远的莫莫,捂住鼻子跑了回来。
“为什么这种比赛,还能闻到这么难闻的味道。”鼻子受到刺激的莫莫,眼泪汪汪。
它就是想闻到美食的香味才跟着一起来台上的。
“嗯...这”池岁一时语塞,不知道该怎么回答,只好顺着气味朝那边望去。
风铃镇作为一个花园小镇,周围盘旋着无数蜂蝶,小镇最盛产的便是蜂蜜。所以这里甜食盛行,在美食摊上池岁就见过不少甜食,比如她之前想购买的红果蛋糕,那个红果其实就是山楂,酸甜口的食物对池岁一向很有吸引力。
而风铃牧场提供的食材,最主要的自然就是蜂蜜。
使用蜂蜜的糕点,池岁能想到很多,但空岛的普通居民能想到的,大多是面包和蛋糕。
这里的厨房器具不算先进,用于烤制面包的只有老式的烤炉,不能随意控制温度,这也导致于火候控制不好,制作的面包就极易翻车。
看着那不知名参赛者从烤炉中取出的黑炭,并掩人耳目的将外壳切掉后放入盘中……
还有另外一名参赛者拿着不知道从哪里找到的瓜子,一股脑的往蛋糕里塞。
他可能已经洗过了,但那没剥壳啊……
一时间,看得池岁瞠目结舌。
半晌,池岁喃喃开口:
“莫莫,空岛的美食评委还真是个高危职业。”