第五章 考验厨艺
第五章 考验厨艺 (第1/2页)回到游戏,墙壁上的画面又少了一块。经过四轮,只剩下六个轮回者幸存。
但这残酷的游戏,还是得继续下去,直到只剩下最后一人!
第五轮开始了!
每个人面前都出现了一张桌子,一副炉灶,一副烤箱,桌上有菜板,旁边还放着一些常见的食材,比如各种西红柿白菜青椒洋葱猪肉牛肉羊肉鸡肉鱼虾蟹贝等等…………俨然是一个设施齐全的厨房。
与此同时,墙壁上也浮现出了这次挑战的内容:做一道80分以上的菜肴,先完成者为幸运儿!
原来是做菜……这个八十分的要求怎么达到?怎么才算是八十分?
一百分满的话,八十分肯定不能太低了,所以菜肴还得精致好吃,这样就不能一味求快!可是因为标准太模糊,如果弄得精致过头耽误时间了,也是个问题……
这是一个很难抉择的点!
不管怎么说,得先动手吧……
以前在家,小雅还小的时候,都是章朗做饭的,后来小雅长大些了,学费更贵,章朗为了赚钱,总是工作到很晚,所以小雅放学后也会帮忙买菜做饭等哥哥回来。
但不得不说,那几年打下的底子,章朗还算是烧得一手好菜的!
不过呢,仅限于家常菜的水平,他想了想,就炒小雅曾经最喜欢吃的青椒炒鸡柳吧!
他将鸡胸肉洗净切条,加入料酒,淀粉,胡椒粉,精盐,耗油,打一个鸡蛋,用手拌匀,放在一旁腌制备用。然后取来几个大青椒,掏籽洗净,切块备用。最后拿几瓣蒜,拍扁去皮切末,取葱切段。
起锅烧油,加入腌好的鸡条翻炒至半熟,乘出备用。再加油,加入葱段蒜末翻炒,再加酱油,鲜香味出来,加入青椒,再加入之前炒过的鸡柳,炒熟出锅……
很简单的一道家常菜,也没什么秘方,掌勺的也不是大酒店的厨师,但就是最普通菜肴,做过几百次,做给自己最珍惜的人吃,也总能做出些不同寻常的风味来!
章朗示意好了,他是最早提出完成的。
雪白的墙壁上,打开了一个传菜口,章朗将菜肴连盘子放了进去,菜口关闭,过了一会,墙壁上出现了评语:
“菜式简单,用料也不考究,火候和作料的拿捏倒是可圈可点,吃得出算是用心做的,但仅靠这种水平,可满足不了真正的美食家!给个76分!”
果然没过吗……章朗摇了摇头,如果这道菜都不行,他可想不出更厉害的菜肴了,毕竟,他只是一个普通人家的穷小子,接触不到,也不会处理那些高端的食材。
章朗虽然失败,但是也给其他几个房间的人提供了一个参考标准。
一道家常菜都可以拿到76分,那这个80分似乎也没那么难!
很快,八号房间的女性也端上了自己的菜,却是一道龙井虾仁!
看那晶莹剔透的饱满虾仁,还有上面沾着的茶叶,隔着画面,都仿佛嗅到了那股鲜甜味道!
无论卖相还是用料,这个都比普通的青椒炒肉要强得多了,女子很有自信,等着系统的评判。
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