第10章：开门红

第10章：开门红 (第2/2页)

“欢迎试吃。”
　　
　　几位中年妇女满脸惊讶，再度确认：“不用给钱？”
　　
　　“试吃不用给钱，您觉得好吃可以买一点。”
　　
　　立马摊位前就围满了人。
　　
　　“嗯，这个蛋糕不错哦。”
　　
　　“是啊，比我平时去的那家西点店还要好呢。”
　　
　　“哇，这个一盒才卖三块五，我平时买个蛋糕随随便便都要五六块啦，给我来两盒，不三盒。”
　　
　　“我也要，哎呀，别抢，没吃过蛋糕啊真是的。”
　　
　　同样的试吃摊位还有不少，其中最受欢迎的就是熟食卤味档，香港人最喜欢吃的烧鹅、叉烧，摊位前早已排起了长龙。
　　
　　刘森见到这样的场景再度向秦浩竖起大拇指，之前他还觉得超市没必要弄这些蛋糕、熟食之类的产品，保质期太短不说，还需要多养不少员工。
　　
　　这一刻他才知道，原来这些东西对顾客有这么大吸引力。
　　
　　没多久，周润发就在超市经理的带领下进入超市，他的出现更是将超市内的氛围推到了顶点。
　　
　　“神仙发！”
　　
　　“周润发！”
　　
　　“小马哥，我爱你！”
　　
　　一群师奶对周润发表现出了丝毫不输脑残粉的热情，要不是有保安将她们拦住，估计就直接扑上去了。
　　
　　“还是发哥人气高啊。”秦浩调侃道。
　　
　　周润发无奈笑了笑：“秦生就不要打趣我了。”
　　
　　“怎么样感觉？跟你上次来有什么不同？”秦浩问。
　　
　　上次周润发来拍摄宣传片，很多货物都还没有上架，糕点、熟食区也都没有开放，只是拍摄了超市的其中一部分。
　　
　　“嗯，比我想象中的还要好，最重要是秦生跟刘生生意兴隆，财源广进。”周润发笑呵呵的拱手道喜。
　　
　　“那就借发哥吉言了。”秦浩跟刘森相视而笑。
　　
　　随着现场进入的顾客越来越多，也难免出现一些状况，比如顾客之间为了争夺限购货物相互辱骂，甚至推搡的，又比如工作人员不小心得罪了顾客，让顾客投诉的。
　　
　　秦浩跟刘森就化身现场救火队长，帮忙处理这些问题。
　　
　　到了十一点，秦浩还安排了现场抽奖环节，各种电器、生活用品，虽然奖品不算很多，但中了奖的顾客一个个笑的嘴都合不拢了，直呼这会员办得真值。
　　
　　迎来送往间，从顾客离开时的表现来看，大部分对“盒马”还是比较满意的，吐槽最多的地方就是人实在是太多了，最满意的地方就是有很多免费试吃、试饮。
　　
　　忙碌的时间总是过得很快，不知不觉已经是晚上九点半，到了超市歇业的时间。
　　
　　不过除了少部分工作人员可以下班休息外，有不少都需要留下来加班。
　　
　　“今天开业人比较多，辛苦大家了，这是我跟刘总的一点心意，也请大家相信，只要大家好好干，业绩上去了，公司是不会亏待大家的。”
　　
　　“谢秦总、刘总。”
　　
　　“秦总、刘总万岁！”
　　
　　拿到红包后，即便是留下来加班补货的工作人员，也都没有半句怨言，开开心心的回到自己的工作岗位上。
　　
　　而秦浩跟刘森则是来到财务室，静静等待着今天的营收情况。
　　
　　一直等到凌晨一点钟，财务才把这一整天的财务报表做出来。
　　
　　当看到财务报表的各项数据后，刘森兴奋的晃了晃拳头，冲秦浩振臂高呼：“阿浩，我们成功了！”
　　
　　秦浩接过财务报表。
　　
　　单单一天，“盒马”的会员收入就达到了50万，也就是说一共有五千人办理了会员卡。
　　
　　另外单日流水也突破了175万，算下来平均一位顾客消费就是350港币。
　　
　　看起来数据似乎并不算太爆炸，但对于第一天开业的“盒马”来说，绝对算得上是开门红。
　　
　　更加让刘森惊喜的是，第二天来办会员卡的顾客同样络绎不绝，甚至比第一天还要多，按照一些顾客的说法，一开始他们对“盒马”还有些不太信任，是昨天听那些来过的街坊邻居介绍，今天特地过来的。
　　
　　像这样通过口口相传来“盒马”的顾客不算少数，其中有不少都是冲着里面的糕点跟熟食来的，因为其他商品顾客们可以在别的超市买到，但是像这些在外面买，要么价钱太贵，要么品质不行。
　　
　　这就有点跟超市里的生鲜蔬菜一样，大部分都不怎么赚钱，就是靠它们带动客流。
　　
　　当然，“盒马”的生鲜蔬菜品质也远超其他超市，并不是说“盒马”的进货渠道就比其他超市好，而是秦浩规定了，大部分蔬菜跟肉类不能隔夜，当天卖不完的就要捐给志愿者服务中心，每天晚上都会有志愿者过来直接拉走，也能在一定程度上杜绝后勤工作人员搞小动作。
　　
　　而且这还仅仅只是开始，随着十月七日TVB全新栏目“我是百万富翁”的播出，“盒马”立即成为香港最炙手可热的超市品牌。
　　
　　那句广告词“上盒马精品超市，尊享精致生活”也让不少中产家庭趋之若鹜。
　　
　　同时也让不少同行瞠目结舌，先前他们还等着看“盒马”的笑话，结果现实却是啪啪打脸。
　　
　　更加让他们纳闷的是，明明“盒马”违背了超市的基础运营逻辑，为什么还能这么火？
　　
　　带着这个疑问，不少超市管理来到“盒马”探查敌情，结果发现他们根本就挤不进去，光是办会员卡就等了一个上午，他们实在不敢想象，要是自己的超市让顾客等一个上午，顾客估计会直接把超市给砸了。
　　
　　但是他们却发现，那些等了一个上午的顾客，虽然也有吐槽，但当他们拿到会员卡的那一刻，一个个脸上的表情瞬间变为欣喜。
　　
　　进入“盒马”里面，这些超市管理都是一阵皱眉，因为他们发现除了糕点区跟熟食区之外，“盒马”跟他们的超市也没有什么本质上的区别，货品也是一样的，甚至他们超市里的货品种类还更加齐全。
　　
　　唯一的区别在于，“盒马”的商品价格确实是要便宜一些，可他们的超市不用交会员费啊。
　　
　　“难道，这些人是被下蛊了吗？不然怎么会对一个‘平平无奇’的超市，这么追捧？”
　　
　　也有一些超市管理向老板汇报，想要抄袭“盒马”的商业模式，也搞出一个会员制超市来。
　　
　　但是最长的一家都没有坚持超过三个月，最终都因为无人问津，被迫关闭。(本章完)