第224章 湾省盐酥鸡

第224章 湾省盐酥鸡 (第1/2页)

洗漱过后，苏阳开始在网络上搜索起了江北市有关于九层塔售卖的消息。
　　
　　九层塔也称为罗勒叶，实际上就是像香菜一样的调味蔬菜。
　　
　　九层塔的味道略带一些辛辣，其味道浓郁，并且带着清新的芳香与清凉感。
　　
　　江北市并没有吃九层塔的习惯，像平时在菜市场上，苏阳都从没有见过九层塔售卖的身影。
　　
　　找了很久后，苏阳才找到了三家有卖九层塔的档口。
　　
　　苏阳调好闹钟，洗漱过后便早早上床睡觉了。
　　
　　第二天九点，苏阳被闹钟唤醒。
　　
　　回复了一些手机上的消息后，收拾了一下他便出了门。
　　
　　今晚他要做的是湾省盐酥鸡。
　　
　　作为龙国的经典美食之一，盐酥鸡的美味自然不用多说。
　　
　　只不过大多数售卖盐酥鸡的商家，都会忽略掉盐酥鸡的灵魂所在——九层塔。
　　
　　经过一个小时的来回，苏阳从三个档口买回了一大袋的九层塔，以及品相不错的话梅。
　　
　　九层塔全部洗净后用厨房纸擦干表面水分，放置一旁备用。
　　
　　话梅去核，把话梅肉的水份小火焙干后研磨成粉。
　　
　　接着简单的吃了顿午饭后，睡了个午觉。
　　
　　为了买到足够多的九层塔，他昨晚都没睡多久。
　　
　　考虑到今晚又得熬夜到凌晨两三点，还是得休息一下的。
　　
　　下午三点，苏阳被一通电话叫醒。
　　
　　打电话的是冷鲜手枪腿的供应商，现在他们已经到了家楼底。
　　
　　拿到食材，苏阳就又开始忙活了起来。
　　
　　手枪腿全部去骨，清洗擦干水分后切成一口大小的鸡块放入不锈钢大盆中。
　　
　　加入今早做好的话梅粉、红糖、五香粉、米酒、酱油、大蒜跟鸡蛋。
　　
　　把调料都抓匀后又加入一些红薯淀粉，再次抓匀后装进食品袋，放入冰箱上层腌制。
　　
　　好在苏阳买的冰箱足够大，而且冰箱上层除了鸡蛋也没有其它多余的食材，否则还真不一定放的下。
　　
　　毕竟准备了一千多份的盐酥鸡，此时冰箱已经是被塞的满满当当。
　　
　　…………
　　
　　晚上十点，李敏娜带着苏阳跟李欣欣一起来到了北澜山底。
　　
　　一到现场后李敏娜就感到有些头疼。
　　
　　因为此时北澜山底的停车场，早就已经停满了车。
　　
　　并且还不断的有更多的汽车行驶进来。
　　
　　北澜山的工作人员正在不断指挥着交通，卢彪也在一旁帮忙。
　　
　　在看见李敏娜的车开来后，工作人员立马上前：“停满了停满了，真停不下了，出去右手边三百米外设了临时停车点，麻烦你们去那停车吧。”
　　
　　李敏娜顿感无奈，走三百米的路事小，但车后边还有好几箱的食材箱，以及三口大锅跟四桶油呢。
　　
　　这要是停在三百米外，可是难拿的很呀。
　　
　　李敏娜按下车窗，刚准备跟工作人员说明情况，卢彪就走了过来。
　　
　　他跟工作人员说了几句话后，掏出了自己的车钥匙，说：“你们跟我来，我已经猜到了这个情况，所以提前把自己的车给停好了。”
　　
　　“B8号车位，我这就先把车开到临时停车点去。”
　　
　　

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