第564章 罗江厨艺的长进

第564章 罗江厨艺的长进 (第2/2页)

这家伙对美食烹饪技术有着一种执念，他渴望变成更加厉害的厨师。
　　
　　三人的午餐是罗江亲自端着托盘送过来的。
　　
　　这些都是食堂菜，只不过却单独用盘子装好，并不是用员工餐盘。
　　
　　“你先去忙吧。”苏阳用筷子夹起了一颗毛豆，看了一眼后放到碗中：“待会我再去找你。”
　　
　　看着苏阳的表情，这让罗江内心一阵忐忑。
　　
　　在他的观察下，苏阳刚刚夹起毛豆时曾微微发力，这一动作应该就是想试试毛豆的软硬。
　　
　　很明显，苏阳并不是特别满意。
　　
　　罗江也瞬间发现了问题所在。
　　
　　由于大锅菜的原因，毛豆所受到的火候不一致，这也就导致有的毛豆已经软了，但有的吃起来还是硬了一些。
　　
　　罗江内心怪责着自己，其实这问题完全可以规避掉，只需要过程中让翻炒的频率更高就行，只不过当时他一个人忙着三个灶台，所以就没能把控好频率。
　　
　　“是！那我就先回去了，摊神先生。”罗江朝着苏阳微微鞠了个躬，随后便走出了包厢，并且将门关好。
　　
　　…………
　　
　　中午的菜除了毛豆炒肉末以外，还有香菇炒肉片、木耳炒鸡、仔姜炒鸭、番茄炒蛋、素炒油菜、香辣土豆丝、麻婆豆腐、紫菜肉丸汤……
　　
　　工厂的食堂伙食可谓非常丰盛了。
　　
　　苏阳给到的员工待遇还是非常大方的。
　　
　　毕竟他也是从基层走上来的，之前过的也都是苦日子。
　　
　　把工厂伙食待遇提高，这需要额外付出的资金根本算不上太多，却能让每位员工都真切感受到幸福感与归属感，这对于苏阳而言是一件非常有意义的事情。
　　
　　现在太多企业嘴上说着希望让员工产生归属感，让企业有一种家的感觉，但真正落实起来，更多的却都只是口头上的“幸福”。
　　
　　但在苏阳看来，真想让员工产生幸福感，像伙食这样的待遇，都还只是最基础的门槛而已。
　　
　　所谓真心换真心，虽然有时候真心这东西并不能够平等交换到，但若是连最基本的真心都不愿付出，得到别人的真心更多也只是妄想。
　　
　　比起喊口号打嘴炮，苏阳始终觉得一切实在些来的更好。
　　
　　虽然最后还是剩了些菜没吃完，但三人这顿午餐都吃的很香。
　　
　　毛豆炒肉末让苏阳感到有缺陷，但其它的菜却都能够算是及格。
　　
　　这足以见得罗江厨艺的长进。
　　
　　苏阳让曹厂长跟苏筱芊各忙各的，自己把剩菜放到托盘上，走到后厨找到罗江。
　　
　　他把托盘放到桌上：“你应该知道问题出在哪了吧？”
　　
　　罗江低着头，双手放在身前显得有些手足无措，就像是一个做错了事的孩子。
　　
　　“是……毛豆炒肉末火候没有均匀给到位，在焖炒的时候翻菜的频率太慢了。”
　　
　　“除此之外……还请摊神先生指点！”