第2章 东坡肉的来历

第2章 东坡肉的来历 (第2/2页)

苏轼：北宋著名文学家苏轼，后世人对我的评价这么高的吗？那我也算名垂千古了吧！东坡居士这个名字挺好听的，那我不客气拿来用了，反正也是后来的我自创的，提前拿来用用也没事。这个东坡肉居然都流传到后世了，看起来一定很好吃，天幕快说说东坡肉怎么制作的，我都有些馋了。
　　
　　王安石：现在是嘴馋的时候吗？没听到后世人说北宋两个字吗？那岂不意味着我的变法失败了？
　　
　　苏辙：我那哥哥真是不省心，怎么一会儿被贬到黄州，一会儿被贬到杭州。不过现在我那哥哥青史留名被陛下知道了，应该不会再被贬了吧！
　　
　　南宋。
　　
　　宋高宗赵构听到后世人说北宋苏轼，脸一下子煞白，内心极度惶恐。
　　
　　他建立南宋，成为南宋第一位皇帝，对于北宋发生的一应事情当然一清二楚。
　　
　　他不仅清楚知道苏轼的事迹，而且还品尝过因苏轼闻名的东坡肉。
　　
　　现在天幕上的后世人明显不是南宋的，这也就说明南宋最后还是被金国灭亡了。
　　
　　他不知道南宋是什么时候灭亡的，只希望他不是南宋最后一个皇帝，只要南宋不是在他手上灭亡，那一切都好说。
　　
　　他还没有好好享受荣华富贵，可不想那么早国破家亡。
　　
　　不过有一点让他欣慰，那就是这后世人明显是华夏人，不是外族人长相。
　　
　　这也就意味着即便是金国灭亡南宋，最终天下还是回到了汉人手里。
　　
　　忽必烈：哎！看来这中原大地最后还是回到了汉人手中。
　　
　　崇祯：看样子朕的大明也灭亡了吗？就是不知道是不是在朕的手上灭亡的？不过还好最后的天下是汉人执掌，北方的那些野猪皮还想觊觎天下，真是痴心妄想。
　　
　　雍正：这后世人明显就是汉人，难道说不肖子孙弄丢了江山，天下又重回汉人手里？
　　
　　光绪：朕对不起大清的列祖列宗，弄丢了大清江山。
　　
　　各个朝代的皇帝都是聪明人，仅仅通过天幕上的一些话语就可以判断出重要信息。
　　
　　古代的聪明人不少，看出天幕上的人来自后世的古人，也大有人在。
　　
　　相比于古代的大人物对天幕上透露出的北宋两个字感到敏感，大多数普通老百姓对这些并不感兴趣，不管是北宋还是南宋，都和他们这些普通老百姓无关，他们也改变不了什么。
　　
　　大家感兴趣的是后世人关于东坡肉的制作方法，特别是各个朝代的厨子，一个个竖起耳朵认真倾听。
　　
　　【步骤1：将猪五花条肉刮尽皮上余毛，用温水洗净，放入沸水锅内氽5分钟，煮出血水，再洗净，切成方块。】
　　
　　【步骤2：取砂锅一只，用小蒸架垫底，先铺上葱、姜块，然后将猪肉整齐地排在上面，加白糖、酱油、绍酒、再加葱结，盖上锅盖，用旺火烧开后密封边沿，改用小火焖两小时左右，至肉到八成熟时，开盖，将肉块翻身，再加盖密封，继续用小火焖酥。】
　　
　　【步骤3：然后将砂锅端离火口，撇去浮油，皮朝上装入两只陶罐中，加盖，上笼用旺火蒸半小时左右，至肉酥嫩。食用前将罐放入蒸笼，用旺火蒸10分钟，即可。】
　　
　　【东坡起，坡上香，肉迎健儿手握金牌在故乡。最后一首藏头诗送给所有参加杭州亚运会的运动健儿们。】